El restaurante del Hotel Verdià está situado en la primera planta del edificio, formado por tres salas contiguas. Ofrece servicio tanto a residentes del hotel como al resto de clientes. El menú se compone de productos típicos de la dieta mediterránea con ricas y variadas carnes, además de excelentes verduras y frutas.
Comer
''Platos típicos de la dieta mediterránea''
PRIMERO (a elegir tres platos para compartir)
- Surtido de ibéricos
- Jamón y queso
- Ensaladilla rusa
- Mojama con tomate
- Empanadillas rellenas de atún y verduras Ventresca con pimiento del piquillo
- Melocotón relleno
- Ensalada variada con cogollos
- Sepia a la plancha
- Mejillones al vapor
- Calamares a la romana
- Champiñones rellenos de verdura
- Revuelto de morcilla de Burgos
- Pimientos del piquillo rellenos de carne y verduras Rollitos de salmón a las finas hierbas
SEGUNDO (a elegir un plato)
- Huevos fritos a la cazuela bien acompañados Conejo al horno con verduras
- Pollo al horno con verduras
- Codillo al horno con verduras
- Muslos de pavo al horno con verduras
- Carne de aguja con o sin salsa roquefort Chuletas de pavo con o sin salsa roquefort Solomillo de cerdo con o sin salsa roquefort Chuletas de cordero a la plancha
- Manitas de cerdo guisadas
- Berenjena rellena de carne y verdura
- Olla de carne y verduras típica de la zona Lentejas con carne y verduras
- Lubina a la plancha
- Dorada a la plancha
- Bacalao a la riojana
- POSTRES CASEROS
- PRIMERA CONSUMICIÓN (agua, vino de la casa, refresco) incluida.
En invierno (octubre hasta mayo) carne y embutidos a la brasa previa indicación al formalizar la reserva de mesa.
HABITUALMENTE se confeccionan 10 primeros y 10 segundos platos, dependiendo de la temporada. En caso de querer algún plato específico, deberá indicarse al formalizar la reserva de mesa.
22,50 euros iva incl.
Primero (a elegir un plato)
- Olleta de verduras y carne típica del pueblo
- Arroz con verduras
- Ensaladilla rusa
- Espárragos con jamón york
Segundo (a elegir un plato)
- Pollo al horno con verduras
- Carne de aguja a la plancha con o sin salsa roquefort
- Calamares a la romana
- Berenjena rellena
- Tercero Postre casero
- Primera bebida (agua, vino, refresco) incluida
11 euros iva incl.
Primero (a elegir un plato)
- Ensalada variada
- Mejillones al vapor
- Jamón y queso con pan, tomate y aceite de oliva
- Calamares a la romana
- Ensaladilla rusa
- Melocotón relleno de atún, huevo duro y mayonesa
Segundo (a elegir un plato)
- Pollo al horno con verduras y patatas
- Carne de aguja a la plancha con o sin salsa verde
- Lomo a la plancha
- Dorada a la plancha
- Boquerones fritos
- Tercero Postre casero
- Primera bebida (agua, vino, refresco) incluida
16 euros iva incl.
Primero (a elegir un plato)
- Surtido de ibéricos
- Jamón y queso
- Mojama con tomate
- Ventresca con pimiento del piquillo
- Melocotón relleno
- Ensalada variada con cogollos
- Sepia a la plancha
- Mejillones al vapor
- Calamares a la romana
- Champiñones rellenos de verduras
- Pimientos del piquillo rellenos con carne y verduras
Segundo (a elegir un plato)
- Huevos fritos a la cazuela bien acompañados
- Conejo al horno con verduras
- Pollo al horno con verduras
- Codillo al horno con verduras
- Muslos de pavo al horno con verduras
- Carne de aguja con o sin salsa roquefort
- Chuletas de pavo con o sin salsa roquefort
- Solomillo de cerdo con o sin salsa roquefort
- Chuletas de cordero a la plancha
- Lubina a la plancha
- Dorada a la plancha
- Bacalao a la riojana
- Tercero Postre casero
- Primera bebida (agua, vino, refresco) incluida
22 euros iva incl.
